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Ervas Finas com Limão 100g

Orégano 100g

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Panorama Rápido

O orégano é muito utilizado para temperar alimentos como saladas, pizzas e molhos.

Detalhes

O orégano pode ser consumido através do uso das folhas frescas ou secas dessa planta, que é facilmente cultivada em pequenos jarros em casa. As folhas secas devem ser substituídas a cada 3 meses, pois elas perdem o aroma e o sabor com o tempo.

Essa erva pode ser usada na forma de chá ou para temperar alimentos, combinando muito bem com ovos, saladas, massas, pizzas, peixes e as carnes de carneiro e de frango.

O orégano é muito utilizado para temperar alimentos como saladas, pizzas e molho.

 

Benefícios do Oregano

  • Atuar como anti-inflamatório, por conter a substância carvacrol;
  • Atuar como antioxidante, evitando a formação de placas de ateroma, por conter betacaroteno;
  • Fortalecer o sistema imunológico, por ser rico em betacaroteno;
  • Combater fungos e bactérias que causam infecções como gripes e resfriados, por conter carvacrol e timol;
  • Estimular a digestão e combater o colesterol, por ser rico em fibras;

 

Além disso, o orégano ajuda a preservar os alimentos por mais tempo, pois tem ação de combater e controlar o desenvolvimento de micro-organismos que estragam a comida.

 

Fonte: Tua Saúde

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